広島の洋食屋 デミグラスソースと絶品タンシチューの店 洋食香房ミクニ


こだわりデミグラスソース


昭和16年から3代に渡り守り続けたデミグラスソースを使った「特製タンシチュー」。広島県産和牛タンの美味しい触感と香りをご賞味下さい。やわらかジューシーに焼き上げたハンバーグも昔から不動の人気です。
食材は、広島県産和牛のほかに、季節の無農薬野菜を産地から直送しており、お米は玄米から仕入れ自ら精米しております。豚肉は島根県奥出雲ポークや山形天元豚を使用し、安心・安全に徹底的にこだわっています。レトロでアットホームな雰囲気が漂う店内で、創業70年の味をご賞味下さい。





小麦粉を牛肉脂で焼いていきます. 色がついてきました。焦げないように慎重に気長に焼いていきます。 約1時間、これでOKです。 伝統のデミグラスソースをいったん強火で沸騰させます。 創業当時からのソースに継ぎ足し煮込みます.

メインディッシュ

記載の金額は消費税を含んでいません。

広島市,洋食,ランチ特製牛タンシチュー
広島市,洋食,ランチ

レストランミクニの看板メニューです。
広島唯一の 独自の香りと食感をご賞味ください。。。

2,800円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス




広島市,洋食,ランチハンバーグ
広島市,洋食,ランチ

当店不動の人気メニューです。柔らかくジューシーに焼き上げました。
ハンバーグとデミグラスソースと半熟卵を同時にご賞味ください。。。
   950円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス






広島市,洋食,ランチオムハンバーグ
広島市,洋食,ランチ

ハンバーグにオムレツをのせました。
ふわふわのハンバーグに とろとろのオムレツ。。。(^^)/
   1,200円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス






広島市,洋食,ランチポークカツ
広島市,洋食,ランチ

島根・鳥取・鹿児島・山形から安心のブランドポークを(^^)
今日のいい物をご用意いたしました。洋食屋のトンカツをご賞味ください。。。
   1,200円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス






広島市,洋食,ランチエビフライ
広島市,洋食,ランチ

大きめの天然ピンクタイガーです。手で豪快にご賞味ください。。。
脚も尻尾もお召し上がりいただけます。
ヒゲ付きのエビフライが冷凍食品では無い証です(^^)♪
   1,200円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス






広島市,洋食,ランチポークケチャップ
広島市,洋食,ランチ

トマトソースで仕上げました。濃い味の肩ロースとの相性もいいね!
ご飯がすすみます。。。
ポークソテー
塩・コショウで仕上げたポークステーキもできます。
   1,200円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス






広島市,洋食,ランチタンシチューとハンバーグ
広島市,洋食,ランチ

ハンバーグ と タンシチュー 
人気メニューが同時にお召し上がりいただけるボリューム満点
人気№1の組み合わせです。
(特製タンシチューとは品質が異なります)
   2,450円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス







広島市,洋食,ランチハンバーグとエビフライ
広島市,洋食,ランチ

ハンバーグとエビフライ
言わずと知れた
洋食の定番メニューですね(^_^)♪
   1,550円(単品)

  • Aセット 550円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス・お飲物
  • Bセット 320円(単品価格にプラス) オニオンスープ・サラダ・ライス



ランチ




アルコール




 

生ビール

アサヒビール 

500円

 
 

ビンビール

アサヒスパードライorキリンラガー  

550円

 
 

ノンアルコールビール


500円

 
 

グラスワイン

(赤・白)

500円

 
 

スパークリングワイン


700円

 
 

焼酎(麦)

二階堂

400円

 
 

焼酎(芋)

魔王

800円

 
 

焼酎(芋)

黒霧島

400円

 
 

日本酒

雨後の月吟醸純米他

700円~

 
 

梅 酒

自家製梅酒(水割り・ロック・ハイボール)

400円

 
 

食前酒

スパークリングワイン 600円
 

食前酒

キールロワイヤル

700円

 
 

食前酒

キールインペリアル

700円

 
 

食前酒

ミモザ

700円

 
 

食前酒

ホワイトミモザ

700円

 
 

食前酒

パリジェンヌ

700円

 
 

カクテル

各種

700円

 

ソフトドリンク

ドリンク

 

オレンジジュース

350円

 
 

アップルジュース

350円

 
 

コーラ

350円

 
 

ホットコーヒー

350円

 
 

アイスコーヒー

350円

 

デザート

 

ケーキ各種

350円

 
 

本日のデザート

450円

 
 

バニラアイスクリーム

200円

 
 

抹茶アイスクリーム

200円

 
 

まいちゃんのバターココナツクッキー

200円

 
 

食後にぴったりのソフトクリーム

186円